Correlação entre o autodiagnóstico de alergia alimentar e a presença de IGE específica

dc.contributor.advisorBarreto, Bruno Acatauassú Paes
dc.contributor.advisorLatteshttp://lattes.cnpq.br/4741205865293040
dc.creatorEismann, Fernanda Carolina Pereira
dc.creatorVenturim, Vitória Destro
dc.date.accessioned2024-09-20T16:41:27Z
dc.date.available2024-09-20T16:41:27Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractOBJECTIVES: To evaluate the relationship between self-diagnosis of food al-lergy and the presence of specific IgE for said food; METHODS: A semi-struc-tured questionnaire was administered to 100 volunteers, followed by a Prick Test for ten pre-established foods. The study was conducted in individuals between the ages of 18 and 75, of both sexes, where all signed the Term of Free and Informed Consent prior to the beginning of the research. Statistical analysis of the data was done through the Biostat 5.0 program. RESULTS: Of the 100 inter-viewees, 63% reported having some type of allergy. Among the population of self-referenced allergic individuals, 55.5% answered that their allergies were of food etiology. Of the 35 pre-test food allergy self-diagnoses, only ten tested pos-itive for Prick Test. Four new diagnoses of food allergy were performed in the study population. CONCLUSION: We conclude that the wrong self-diagnoses are a reality in the world population. The diversity of food-related pathologies, the number of concomitant adverse reactions in various diseases and the mediatic appeal of fad diets can influence many of these cases. It is fundamental the role of the physician in establishing the diagnostic resolution to the patient to avoid unnecessary restrictive diets and the propagation of overdiagnosis.
dc.description.resumoOBJETIVOS: Avaliar a relação entre o autodiagnóstico de alergia alimentar e a presença de IgE específica para o referido alimento; METODOLOGIA: Foram aplicados em 100 voluntários um questionário semiestruturado, seguido do teste cutâneo de leitura imediata (Prick Test) para dez alimentos pré-estabelecidos. O estudo foi realizado em indivíduos na faixa etária dos 18 aos 75 anos, de ambos os sexos, onde todos assinaram o termo de consentimento livre e esclarecido antes do início da pesquisa. A análise estatística dos dados foi por meio do pro-grama Biostat 5.0. RESULTADOS: Dos 100 entrevistados, 63% declararam pos-suir algum tipo de alergia. Dentro da população dos que se autodiagnosticaram alérgicos, 55,5% responderam que suas alergias eram de etiologia alimentar. Dos 35 autodiagnósticos de alergia alimentar pré-teste, apenas dez tiveram re-sultado positivo ao Prick Test. Foi realizado quatro diagnósticos novos de alergia alimentar na população em estudo. CONCLUSÃO: Conclui-se que os autodiag-nósticos errados são uma realidade na população pesquisada. A diversidade de patologias relacionadas aos alimentos, o número de reaçōes adversas concomi-tantes em várias doenças e o apelo midiático às dietas da moda podem influen-ciar muitos desses casos. É fundamental o papel do médico em estabelecer o critério diagnóstico ao paciente para evitar dietas restritivas desnecessárias e a propagação dos autodiagnósticos.
dc.identifier.citationEISMANN, Fernanda Carolina Pereira; VENTURIM, Vitória Destro. Correlação entre o autodiagnóstico de alergia alimentar e a presença de IGE específica. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Medicina) – Centro Universitário do Estado do Pará, Belém, 2019.
dc.identifier.urihttps://repositorio.cesupa.br/handle/123456789/629
dc.languagepor
dc.publisherCentro Universitário do Estado do Pará
dc.publisher.countryBrasil
dc.publisher.graduation-courseBacharelado em Medicina
dc.publisher.initialsCESUPA
dc.rightsAcesso Aberto
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazilen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
dc.subjectHipersensibilidade alimentar
dc.subjectAlergia
dc.subjectImunologia
dc.subjectDiagnóstico
dc.subjectPrick Test
dc.subjectPerfil epidemiológico
dc.subjectAlérgenos
dc.subjectAlergia a alimentos
dc.subject.cnpqCIENCIAS DA SAUDE
dc.titleCorrelação entre o autodiagnóstico de alergia alimentar e a presença de IGE específica
dc.typeTrabalho de Conclusão de Curso

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